Coisinhas do Versailles

Novos Fingers



Ceviche de Salmão



Vinagrete Balsâmico de Polvo



Teka de Pão Sírio com Patê de Foie



Picola Polpeta de Cordeiro Mentolada



Quenele de Bacalhau



Mini Carpaccio de Roast Beef



Mini Tabule



Damasco no Provolone



Carpaccio de Salmão defumado


As fotos lindas são do fotógrafo Ramón Vasconcelos (9407 5769), tá gente?! É muito complicado fazer foto de comida e ele sabe fazer isso muito bem! As feinhas são minhas mesmo.

O retorno de Jedi

E aê...

A pedidos de milhões e milhões de fãs espalhados pelo mundo [NOT], depois de um longo e tenebroso verão, volto com o TÁ NA MESA, para divertir, explicar, divagar e dar receitinhas também, pq é disso que o povo gosta.
Enfim, ontem fui dar uma olhada no festival gastronômico do Brasil Sabor que está rolando no Natal Shopping até domingo.
A programação é a seguinte:

Quarta –feira 25/05
17h UnP – SENAC - Oficina conjunta - prof. UnP|Marcelo Labre - coquetéis e bebidas em harmonização com o prato do prof. SENAC|Rodrigo Santana.
18h Piazzale
19h Manary
20h Âncora Caipira

Quinta –feira 26/05
17h Fast Grill
18h Cascudo Bistrô
19h Cervantes
20h Dom Vinicius

Sexta –feira 27/05
17h Galo do Alto
18h Tibério – precisa de auxiliares unp/senac
19h Camarões
20h Brocoió

Sábado 28/05
14h UnP - Profs Marcelo Labre e Mildred Negreiros
15h Sobradinho
16h Only Pizza
17h UnP - Marcelo Labre e Mildred Negreiros
18h Tábua de Carne
19h Cipó Brasil
20h Senac – Angelo Medeiros

Domingo 29/05
14h Basílicos
15h Senac - Juliano
16h Senac - Juliano
17h UnP – Chef Sônia Benevides
18h Bela Napoli
19h UnP - Wilton Nobre e Ester Carvalho
20h Jobim