terça-feira, 2 de março de 2010

"Perdidos na Cozinha"

9 de MARÇO

Abriu uma turma para os novatos na cozinha, de 09 a 11 de março.

Dia 09
Massas e molhos

Falaremos um pouco sobre manipulação dos alimentos e sobre as massas.
Prepararemos uma massa e três molhos para massas: Sugo, pesto e bechamel.

Dia 10
Arrozes
Prepararemos um arroz refogado, um arroz à piamontese e um risoto.

Dia 11
Saladas e molhos
Faremos três saladas e três molhos para salada.

Inscrevam-se

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