domingo, 28 de fevereiro de 2010

Presidente Fake


Essa é uma falsa torta Presidente, bem amiga-dona-de-casa!
No lugar da trabalhosa e fina massa, que é feita uma por uma em placas redondas, você vai usar bolachas Salclic.
Os recheios são intercalados de :
  • Goiabada dissolvida com água no fogo (pode pôr um pouco de vinho também)
  • Doce de leite em pasta
  • Ganache meio amargo - Chocolate meio amargo derretido em banho-maria com creme de leite
Daí, você alterna camadas de bolachas com os três recheios numa forma de fundo falso ou mesmo num pirex. Cubra com marshmallow, com um dos recheios ou os três. Tá na mesa!

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